Descripción del producto
Producto firme, de piel sana y pulpa consistente; evitar piezas blandas, golpeadas o con signos de deterioro.
Origen: Puede variar según disponibilidad y proveedor.
Estado ideal: Firme, seca y sin brotes ni zonas blandas.
Presentación: Se vende por kilogramo. El precio corresponde a 1 kg.
Ideal para: horno, frituras, purés, ensaladas, guisos y tortillas.
Temporada: Buena disponibilidad durante todo el año.
Abundancia por estación: Primavera: Alta; Verano: Alta; Otoño: Alta; Invierno: Alta.
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco, ventilado y sin luz directa.
