Descripción del producto
Producto firme, de piel sana y pulpa consistente; evitar piezas blandas, golpeadas o con signos de deterioro.
Origen: Puede variar según disponibilidad y proveedor.
Estado ideal: Firme, sano y sin golpes visibles.
Presentación: Se vende por kilogramo. El precio corresponde a 1 kg.
Ideal para: horno, frituras, purés, ensaladas, guisos y tortillas.
Temporada: Disponibilidad variable durante el año.
Abundancia por estación: Primavera: Variable; Verano: Variable; Otoño: Variable; Invierno: Variable.
Conservación: Conservar refrigerado y consumir lo antes posible para mantener frescura y textura.
